Vánoční menu 24. 12. 2024
NUTNÁ REZERVACE STOLU
Objednávky k vyzvednutí s sebou na 24. 12. 2024 z vánočního menu prosíme nejpozději do 23. 12. 2024.
Děkujeme za pochopení.
Polévky
Tradiční rybí polévka
155 Kč
Silný telecí vývar s armagnacem a telecím masem
135 Kč
Zelná smetanová polévka
s houbami a šunkou od kosti
115 Kč
Předkrmy
Filírované kachní prso
houbový kuba a omáčka z pečeného česneku
285 Kč
Šneci po Burgundsku
385 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové
bazalkové pesto, rukoala, kapary a sýr Grana Padano
325 Kč
Hlavní jídla
Smažený kapr
285 Kč
Smažený krůtí řízek
245 Kč
Smažený řízek z vepřové krkovice
245 Kč
Vídeňský telecí řízek
365 Kč
Houbový kuba
255 Kč
Svíčková na smetaně
bylinkový knedlík a brusinky
360 Kč
Supreme z kukuřičného kuřete na paprice
krupicová placka na přepuštěném másle a omáčka z pečených paprik
395 Kč
Vepřová panenka
bramborové noky, baby špenát, sušená rajčata a omáčka z pečeného česneku
435 Kč
Hovězí biftek
gratinované brambory a pepřová omáčka
865 Kč
Steak z lososa
bramborové pyré, pařený pak choi na másle, česnekovo-petrželkový olej
445 Kč
Caesar salát
s kuřecím masem + 125 Kč
s krevetami + 165 Kč
195 Kč
Přílohy
Tradiční bramborový salát s majonézou
95 Kč
Vídeňský bramborový salát
80 Kč
Bramborové pyré
80 Kč
Dušená jasmínová rýže
65 Kč
Gratinované brambory
105 Kč
Zeleninový salát
125 Kč
Dezerty
Větrník
se žloutkovým krémem a karamelem
175 Kč
Čokoládový fondant
kokosová zmrzlina a crumble z lesního ovoce
175 Kč
Jablečný závin
s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
175 Kč